Ингредиенты котлет с грибами и сыром:  300 гр. говядины, 400 гр. свинины, 4 зубчика чеснока, 2 небольшие луковицы, 150-200 гр. хлеба, 1 яйцо, 200 гр. твердого сыра (голландский), 300 гр. шампиньонов, черный молотый перец, соль, подсолнечное мало, панировочные сухари. Рецепт приготовления котлет с грибами и сыром:  Вначале приготовим фарш. Для этого нам нужно измельчить на мясорубке […]

Потрясающе нежный и прямо «тающий» кекс придется по вкусу любому гурману! Ингредиенты кекса с лимонной глазурью:   Для кекса: Сахар — 3/4 чашки (175 гр.), Сливочное масло — 175 гр., Мука — 1 стакан (225 гр.), Яйца — 3 шт., Молоко — 2 ст. ложки, Разрыхлитель — 1 ч. ложка, Лимонный сок — 3 ст. ложки, […]

Ингредиенты пирога с капустой:  Капуста белокочанная — приблизительно 200 гр., Слоеное тесто — 500 гр., Морковь — 1 среднего размера, Луковица — 1 большая, Подсолнечное масло, Яйцо — 1 штука, Соль. Рецепт приготовления пирога с капустой:  Слоеное тесто разморозить. В это время помыть и очистить овощи. Мелко измельчить лук и обжарить его до прозрачности (он должен посветлеть немного). […]

Самый настоящий австрийский десерт! Ингредиенты яблочного штруделя:  Для теста: Яйца — 1 штука, Мука — 250 гр., Вода кипяченная — 50 мл ., Оливковое масло — 2 столовые ложки и еще приблизительно 1 ст. ложка, Молотый имбирь — 0,5 ст. ложки, Соль — 0,5 ч. ложи. Для начинки: Изюм — 80 гр., Яблоки — 800 […]

Невероятно легкий и таящий во рту тортик! Ингредиенты трехцветного мусса:  Сахарная пудра — приблизительно 1 стакан, Яичные белки — из 5-ти яиц, Молоко — 50 мл., Молочный шоколад — 2-3 дольки (25-40 гр.), Ванильная эссенция, Желатин — 25 гр., Какао — 1 ст. ложка. Рецепт приготовления трехцветного мусса:  Желатин залить кипятком и хорошенько перемешать до его растворения. […]

Ингредиенты лимонного пая:  Для теста: 250 гр. муки пшеничной, 100 гр. масла сливочного, 50 гр сметаны, 1/4 чайной ложки соды, щепотка соли, 1 стол. ложка сахара. Для крема: 3 желтка, сок с одного лимона, 2 стакана кипятка, цедра с 1/2 лимона, 2 стол. ложки крахмала, 200 гр. сахара. Для глазури: 3 белка, 100 гр. пудры сахарной, […]

Ингредиенты торта «Утро Элоизы» (на 10 — 12 персон):  Для теста: 2 яйца, 2 ст. ложки меда, ¾ стакана сахара, ½ ч. ложки соды, гашеной лимонным соком, 1 банан, 2 ст. ложки масла растительного, 2 стакана муки. Для крема: 1 стакан сметаны, 0,5 банки сгущенного молока. Для глазури: ¾ стакана сахара, 2 ст. ложки какао, 50 гр. сливочного […]

Ингредиенты печеночного торта:  морковь — несколько штук, печень говяжья, два яйца, 2 луковицы, майонез, головка чеснока, соль, перец. Рецепт приготовления печеночного торта: Морковку трем на крупной терке, лук мелко режем. Печень прокручиваем через мясорубку. Чеснок давим чеснокодавкой и смешиваем с майонезом. В прокрученную печенку разбиваем яйца. Солим и перчим по вкусу. Добавляем две столовых ложки […]

Ингредиенты ананасового пирога:  200 гр. масла сливочного, 2 стол. ложки сахара (можно коричневого), 320 гр. колечек консервированного ананаса, 100 гр. вишен глазированных, 2 крупных яйца (мелких 3 шт.), 175 гр. мелкокристаллического сахара, 80 гр. кукурузной муки, 175 гр. молотого миндаля, 1/2 ч. ложки разрыхлителя, 2 ст. ложки сока лимона 4 ст. ложки абрикосового джема, соль. […]

Ингредиенты салата «Аппетитный»: 150 гр. капусты, 10 гр. лук, 15 гр. зеленый горошек, 25 гр. яйцо, 50 гр. майонез. Рецепт приготовления салата «Аппетитный»: Капусту шинкуют соломкой, лук крошкой, яйцо кубиком. Заправить  майонезом и украсить петрушкой. Приятного аппетита!