Самый настоящий австрийский десерт! Ингредиенты яблочного штруделя:  Для теста: Яйца — 1 штука, Мука — 250 гр., Вода кипяченная — 50 мл ., Оливковое масло — 2 столовые ложки и еще приблизительно 1 ст. ложка, Молотый имбирь — 0,5 ст. ложки, Соль — 0,5 ч. ложи. Для начинки: Изюм — 80 гр., Яблоки — 800 […]

Ингредиенты шурпы персидской: Говядина на косточке (баранина) — 1,5-2 кг, Нут — 200 гр, Лук — 1 кг, Морковь — 0,5 кг, Растительное масло, Яблоко, специи, зелень. Рецепт приготовления шурпы персидской: В казане раскаляем растительное масло и обжариваем мясо. Добавляем лук. Когда лук станет золотистым, добавляем  помидоры и перец. Затем морковь, специи,  кориандр,  зира, немножко куркумы, соль , […]

Ингредиенты салата «Капуста с майонезом»: 140 гр. капуста шинкованная, 10 гр. морковь на тёрке, 10 гр. яблок на тёрке, 40 гр. майонез. Рецепт приготовления салата «Капуста с майонезом»: Все перемешать и украсить петрушкой. Приятного аппетита!

Ингредиенты салата «Экзотический»: 25 гр. винограда, 60 гр. курица – грудка, 25 гр. груша или яблока, 10 гр. апельсина (украшение), 5 гр. киви (украшение), 10 гр. дыня, 15 гр. ананас, 40 гр. перец болгарский, 10 гр. персик, 50 гр. соус «карри». Рецепт приготовления салата «Экзотический»: Куриную грудку отварить, нарезать кубиком 0.7 на 0.7 см. Дыня, […]

Ингредиенты салата «Пушистый»: Яйца – 4 шт., Морковь – 1 шт., Лук, Грецкие орехи, Яблоки – 2 шт., Майонез. Рецепт приготовления салата «Пушистый»: 1 слой: белок. 4 шт. яйца (на тёрке). 2 слой: морковь свежая (на тёрке). 3 слой: желток через тёрку. 4 слой: лук нарезать. 5 слой: 2 шт. яблоки через тёрку. Все слои […]

Ингредиенты салата «Черепаха»: Яйца, Мясо (свинина или курица), Лук, Яблоки, Майонез, Грецкие орехи, Чернослив, Соль. Рецепт приготовления салата «Черепаха»: 1 слой: яйца (2-3 шт.) сварить, натереть на тёрке. 2 слой: мясо (свинина или курица) нарезать кубиками. 3 слой: лук. 4 слой: яблоки (2 шт.) протереть через тёрку. Каждый слой смазывать майонезом или через 2 слоя […]

Ингредиенты салата «Под шубой»: Сельдь, Картофель, Майонез, Лук, Зеленый лук, Зеленое яблоко, Яйца, Морковь, Свекла. Рецепт приготовления салата «Под шубой»: Салат «Под шубой» делается слоями. Сельдь, картошка, майонез, лук мелко нарезать, лук зелёный мелко нарезать, потереть зелёное яблоко, майонез. Яйца мелко нарезать, майонез, морковь натереть на тёрке, майонез, свекла, майонез, яйцо. Приятного аппетита!

Ингредиенты салата «Дипломат»: яйцо — 2 шт., сыр — 200 гр.., апельсины — 200 гр.., лук репчатый — 75 гр.., яблоки — 200 гр.., майонез — 100 гр.. Рецепт приготовления салата «Дипломат»: Яйца сварить вкрутую и мелко нарезать. Также мелко нарезать яблоки, лук порезать кольцами. Апельсины очистить от кожуры, каждую дольку разрезать на 3-4 части. Уложить слоями […]

Ингредиенты салата «Черепаха»: яйца сваренные вкрутую — 4 шт, ветчина или карбонат — 200 гр., майонез — 400 гр., лук репчатый — 2 шт, яблоки кислые — 2 шт, 4 ломтика батона (для крутонов), сыр твердый — 100 гр., толченые грецкие орехи — 0,5 стакана. Рецепт приготовления салата «Черепаха»: Салат выкладывать слоями: 1-й слой — […]

Ингредиенты салата «Селедочный»: сельдь (филе) — 100 гр., картофель — 80 гр., огурцы соленые — 60 гр., огурцы свежие — 60 гр., лук репчатый — 25 гр., яблоки — 70 гр., масло оливковое — 30 гр., уксус — 5 гр., сахар — 5 гр., зелень — 5 гр., яйцо — 1/4 шт., перец черный молотый, […]