Жаркое по домашнему — это блюдо прекрасное подойдет, как для праздничного стола, так и на каждый день. Ингредиенты: картофель — 1.5 кг., говядина, мякоть — 600 гр., лук репчатый — 1 шт., морковь крупная — 1 шт., соль, перец, томатная паста — 2 ст. ложки. Рецепт приготовления «Жаркое по-домашнему»: Жаркое по-домашнему лучше приготовить в керамической жаровне в […]

Ингредиенты печени со стручковой фасолью: зелёная стручковая фасоль ( замороженная) — 1 пачка ( 400 гр.), сметана — 5 ст. ложек, куриная печень — 0,5 кг., лук репчатый — 2 шт., морковь — 2 шт. среднего размера, перец черный молотый, соль. Рецепт приготовления печени со стручковой фасолью: Первым делом, наливаем в кастрюлю воды и ставим на […]

Ингредиенты пирога с капустой:  Капуста белокочанная — приблизительно 200 гр., Слоеное тесто — 500 гр., Морковь — 1 среднего размера, Луковица — 1 большая, Подсолнечное масло, Яйцо — 1 штука, Соль. Рецепт приготовления пирога с капустой:  Слоеное тесто разморозить. В это время помыть и очистить овощи. Мелко измельчить лук и обжарить его до прозрачности (он должен посветлеть немного). […]

Ингредиенты свиной рульки в пиве:  морковь — 1 шт, свиная рулька — 2 шт, перец горошком, лук — 1 шт, пиво темное — 0,5 л., лавровый лист, горчица, мед. Рецепт приготовления свиной рульки в пиве:  Для начала моем свиную рульку и кладем в кастрюлю. Заливаем холодной водой и добавляем порезанный на две части лук, перец горошком, лавровый […]

Паэлья — это классическое испанское блюдо, которое  очень простое в приготовлении. Ее родиной считается город Валенсия. В Испании насчитывают около трехсот разновидностей паэльи. В каждой испанской провинции паэлью готовят по-своему,добавляя в нее разнообразные ингредиенты: мясо, рыбу, морепродукты. Мы сегодня на сайте Trinus.ru приготовим паэлью с морепродуктами. Ингредиенты паэльи с морепродуктами:  500 граммов коктейля из морепродуктов, 1,5 стакана риса, 100-150 граммов […]

Ингредиенты печеночного торта:  морковь — несколько штук, печень говяжья, два яйца, 2 луковицы, майонез, головка чеснока, соль, перец. Рецепт приготовления печеночного торта: Морковку трем на крупной терке, лук мелко режем. Печень прокручиваем через мясорубку. Чеснок давим чеснокодавкой и смешиваем с майонезом. В прокрученную печенку разбиваем яйца. Солим и перчим по вкусу. Добавляем две столовых ложки […]

Ингредиенты курицы в слоеном тесте:  слоеное тесто — 1 упаковка (400 гр), куриная голень — 1 подложка, «корейская морковка», растительное масло или майонез, специи, перец, соль, свежие грибы (шампиньоны) — 200 гр. Рецепт приготовления курицы в слоеном тесте: Куриную голень промываем в холодной воде и укладываем в глубокую миску. Заправляем голень приправой для курицы либо просто солим […]

Ингредиенты для азу по-татарски: Мясо, Морковь, Репчатый лук, Растительное масло, Баночка томат-пасты, Специи. Рецепт приготовления азу по-татарски: На сильный огонь ставим чугун и заливаем растительное масло. Раскаляем его так, чтоб над жидкостью появился дымок. Загружаем морковь. С неимоверным шипением доводим оранжевые кусочки моркови до готовности и заменяем морковку на лук. Колечки в считанные секунды становятся золотистыми. […]

Ингредиенты шурпы персидской: Говядина на косточке (баранина) — 1,5-2 кг, Нут — 200 гр, Лук — 1 кг, Морковь — 0,5 кг, Растительное масло, Яблоко, специи, зелень. Рецепт приготовления шурпы персидской: В казане раскаляем растительное масло и обжариваем мясо. Добавляем лук. Когда лук станет золотистым, добавляем  помидоры и перец. Затем морковь, специи,  кориандр,  зира, немножко куркумы, соль , […]

Ингредиенты салата «Капуста с майонезом»: 140 гр. капуста шинкованная, 10 гр. морковь на тёрке, 10 гр. яблок на тёрке, 40 гр. майонез. Рецепт приготовления салата «Капуста с майонезом»: Все перемешать и украсить петрушкой. Приятного аппетита!