Потрясающе нежный и прямо «тающий» кекс придется по вкусу любому гурману! Ингредиенты кекса с лимонной глазурью:   Для кекса: Сахар — 3/4 чашки (175 гр.), Сливочное масло — 175 гр., Мука — 1 стакан (225 гр.), Яйца — 3 шт., Молоко — 2 ст. ложки, Разрыхлитель — 1 ч. ложка, Лимонный сок — 3 ст. ложки, […]

Самый настоящий австрийский десерт! Ингредиенты яблочного штруделя:  Для теста: Яйца — 1 штука, Мука — 250 гр., Вода кипяченная — 50 мл ., Оливковое масло — 2 столовые ложки и еще приблизительно 1 ст. ложка, Молотый имбирь — 0,5 ст. ложки, Соль — 0,5 ч. ложи. Для начинки: Изюм — 80 гр., Яблоки — 800 […]

Невероятно легкий и таящий во рту тортик! Ингредиенты трехцветного мусса:  Сахарная пудра — приблизительно 1 стакан, Яичные белки — из 5-ти яиц, Молоко — 50 мл., Молочный шоколад — 2-3 дольки (25-40 гр.), Ванильная эссенция, Желатин — 25 гр., Какао — 1 ст. ложка. Рецепт приготовления трехцветного мусса:  Желатин залить кипятком и хорошенько перемешать до его растворения. […]

Ингредиенты торта «Утро Элоизы» (на 10 — 12 персон):  Для теста: 2 яйца, 2 ст. ложки меда, ¾ стакана сахара, ½ ч. ложки соды, гашеной лимонным соком, 1 банан, 2 ст. ложки масла растительного, 2 стакана муки. Для крема: 1 стакан сметаны, 0,5 банки сгущенного молока. Для глазури: ¾ стакана сахара, 2 ст. ложки какао, 50 гр. сливочного […]

Ингредиенты салата-омлета: Помидоры — 1 шт., рубленый зеленый лук — 1 ст. ложка, сметана — 1 ст. ложка, яйца — 1 шт., молоко — 2 ст. ложки, немного соли. Рецепт приготовления салата-омлета: Помидор мелко порежьте, перемешайте с луком. На сковороду вылейте яйцо, смешанное с молоком. Пока омлет не зажарился, выложите на него салат и сверху все […]

Ингредиенты салата «Рулетик»: Яйца — 1 шт., сметана — 1 ч. ложка, рубленая свежая зелень —1 ч. ложка, тертый сыр —1 ч. ложка, зеленый горошек — 1 ст. ложка, лимонный сок – 1/2 ч. ложки, молоко — 2 ст. ложки, растительное масло — 1 ч. ложка, немного соли. Рецепт приготовления салата «Рулетик»: Яйцо перемешайте с молоком, посолите и […]

Ингредиенты салата с гренками: Ржаной хлеб — 1 ломтик, молоко — 1 ст. ложка, сырые яйца — 1/2 шт., сыр — 1 ломтик, яблоки — 1/2 шт., сметана — 1 ст. ложка, рубленая зелень петрушки — 1/2 ч. ложки, немного соли. Рецепт приготовления салата с гренками: Ломтик ржаного хлеба окуните в смесь молока и яйца, пусть хлеб хорошо […]

Ингредиенты: молоко — 125 г, яйца — 1/2 шт., сахар — 15 г, пиво — 60 г, хлеб — 100 г. Рецепт приготовления:  Яйцо взбить с сахаром, смешать с пивом и влить в горячее кипяченое молоко. Полученную смесь подогреть, не доводя до кипения, и залить ею пшеничный хлеб, нарезанный кубиками. Приятного аппетита!

Ингредиенты: 90 г рыбы. Тесто: мука — 400 г, молоко — 400 мл, масло раст. — 1 ст. ложка, 6-8 яиц. Рецепт приготовления:  Филе рыбы нарезать на кусочки толщиной 1 см, длиною 5—6 см, мариновать 20—30 минут в смеси из растительного масла, лимонной кислоты, соли, перца и резаной зелени петрушки. В это время нужно подготовить тесто. В […]

Ингредиенты: муки—450 г, масло топленого—30 г, дрож­жей—15—20 г, сахару—25 г, яиц—1 шт., молока — 200—230 г. Прослойка: масла топленого—100 г, сахарного песку — 100 г, повидла — 200—250 г. Рецепт приготовления: Сдобное дрожжевое тесто разделить на две части. Каждую часть раскатать очень тонко, как для домашней лапши, толщиной не более 2 мм. Один пласт смазать растопленным сливочным маслом, посыпать […]