• Главная
  • Видео рецепты
    • Видео рецепты десертов
    • Видео рецепты выпечки
      • Видео рецепты сырников
      • Видео рецепты тортов
      • Видео рецепты пиццы
      • Видео рецепты пирогов
    • Видео рецепты овощных блюд
    • Видео рецепты мясных блюд
    • Видео рецепты грибных блюд
    • Видео рецепты блюд из птицы
    • Видео рецепты закусок
      • Видео рецепты роллов
    • Видео рецепты пельменей, вареников…
    • Видео рецепты первых блюд
      • Видео рецепты борща
      • Видео рецепты щи
    • Видео рецепты из крупы
    • Видео рецепты блюд из рыбы и морепродуктов
    • Видео рецепты салатов
    • Видео рецепты соусов и заправок
  • Сервировка
  • Украшение блюд
  • Фото
  • Карта сайта
Главная » Первые блюда » Суп с сырными клецками

Суп с сырными клецками

Опубликовано:Первые блюда|Tags: Лук, Масло сливочное, Мука, Сыр, Яйца

Суп_с_сырными_клецками_Sup_s_syrnymi_kleckami

Ингредиенты:

  • 2,5 столовой ложки сливочного масла,
  • 75 гр. муки,
  • 2 яйца,
  • 100 гр. сыра с плесенью,
  • соль,
  • перец,
  • морковь,
  • жир для фритюра,
  • 1 л мясного бульона,
  • 300 гр. замороженного горошка,
  • 2-3 столовых ложки хереса,
  • пучок укропа,
  • 1 пучок зеленого лука.

Рецепт приготовления: 

Для клецек вскипятить 125 мл воды со сливочным маслом, всыпать муку и перемешать до образования теста. Переложить его в миску, добавить яйца, порезанный сыр, соль, перец. Сделать небольшие клецки и обжарить их в жире до золотистого цвета. Отварить в бульоне горошек (5 минут) и бросить натертую морковь. Приправить хересом, солью и перцем. Зеленый лук с укропом нашинковать. Добавить лук и укроп в суп вместе с сырными клецками и подать на стол.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Луковый_суп_Lukovyj_supЛуковый суп Картофельный_суп_с_салом_Kartofelnyj_sup_s_salomКартофельный суп с салом Суп_из_шампиньонов_Sup_iz_shampinonovСуп из шампиньонов Суп_с_рыбными_фрикадельками_Sup_s_rybnymi_frikadelkamiСуп с рыбными фрикадельками Суп_из_шпината_с_яичными_фрикадельками_Sup_iz_shpinata_s_jaichnymi_frikadelkamiСуп из шпината с яичными фрикадельками Бульон_с_профиролями_Bulon_s_profiroljamiБульон с профиролями Борщ_зимний_Borw_zimnijБорщ зимний Оладьи_с_яблоками_Oladi_s_jablokamiОладьи с яблоками
← Суп из лука-порея
Суп с брокколи →


Написать ответ

Нажмите, чтобы отменить ответ.

Добавить комментарий


Рубрики

  • Выпечка
  • Закуски
  • Национальные кухни
  • Первые блюда
  • Рыба и морепродукты
  • Салаты
  • Соусы
  • Фото-рецепты

Популярные рецепты

  • Кекс с лимонной глазурью
    Кекс с лимонной глазурью
  • Бутерброды медовые
    Бутерброды медовые
  • Рисовые блинчики
    Рисовые блинчики

Последние рецепты

  • Шашлык из курицы
    Шашлык из курицы
  • Корейка свиная запеченная в духовке
    Корейка свиная запеченная в духовке
  • Жаркое по-домашнему
    Жаркое по-домашнему

Введите Ваш E-mail:

Апельсины Батон Бекон Ветчина Говядина Горох Горчица Грибы Капуста Картофель Колбаса Крабовые палочки Креветки Кукуруза Курица Лимоны Лук Майонез Маслины Масло растительное Масло сливочное Молоко Морковь Мука Огурцы Оливки Оливковое масло Перец Помидоры Рис Рыба Салат Свекла Свинина Сельдь Сливки Сметана Соус Сыр Уксус Фасоль Хлеб пшеничный Чеснок Яблоки Яйца

Для показа облака WP-Cumulus необходим Flash Player 9 или выше.