Ингредиенты салата из шампиньонов:
- 200 гр. картофеля,
- 150 гр. шампиньонов,
- 100 гр. ветчины,
- 50 гр. консервированного зеленого горошка,
- 1 яйцо,
- 100 гр. майонеза,
- зелень.
Рецепт приготовления салата из шампиньонов:
Картофель отварите в мундире, очистите и нарежьте мелкими кубиками. Шампиньоны вымойте, порежьте на 4 части и поджарьте (масло можно выбрать по вкусу). Затем выложите в салатницу картофель, шампиньоны, нарезанную кубиками ветчину и зеленый горошек и заправьте майонезом или сметаной. Салат перемешать перед подачей на стол.
Приятного аппетита!
