Ингредиенты салата из кальмаров с сыром:
- 300 гр. кальмаров,
- 200 гр. яблок,
- 100 гр. лук репчатый,
- 200 гр. свежего огурца,
- 200 гр. отварного риса,
- 100 гр. сыра,
- 100 гр. майонеза.
Рецепт приготовления салата из кальмаров с сыром:
Кальмары залить кипятком, выдержать до остывания, очистить от пленок, промыть водой, нашинковать тонкой соломкой, пассировать на растительном масле 5 минут. Лук репчатый мелко нарезать, ошпарить кипятком и отжать. Яблоки нашинковать на крупной терке. Огурцы мелко нарезать. Рис промыть, залить кипятком и отварить до готовности. Соединить отварной рис с измельченными кальмарами, яблоками, огурцами и луком, заправить все майонезом и перемешать, добавить тертый сыр.
Приятного аппетита!
