Ингредиенты салата «Экзотика»:
- 1 ананас,
- 200 гр. очищенных креветок,
- 100 гр. мидий,
- 2 помидора,
- 1 огурец,
- 100 гр. зеленых оливок,
- 3 ст. ложки оливкового масла.
Рецепт приготовления салата «Экзотика»:
Креветки и мидии отварить в соленой воде. Ананас разрезать вдоль, вырезать мякоть и порезать кубиками. Получившиеся лодочки использовать вместо тарелок. Помидоры и огурец нарезать дольками. Смешать креветки, мидии, помидоры, огурец и заправить оливковым маслом. Салат украсить зеленым оливками и зеленью.
Приятного аппетита!
