Ингредиенты салата «Экзотический»:
- 25 гр. винограда,
- 60 гр. курица – грудка,
- 25 гр. груша или яблока,
- 10 гр. апельсина (украшение),
- 5 гр. киви (украшение),
- 10 гр. дыня,
- 15 гр. ананас,
- 40 гр. перец болгарский,
- 10 гр. персик,
- 50 гр. соус «карри».
Рецепт приготовления салата «Экзотический»:
Куриную грудку отварить, нарезать кубиком 0.7 на 0.7 см. Дыня, ананас, яблоки, персики нарезать кубиком 0.5 на 0.5. Виноград режут пополам и вынимают косточки. Перец нарезают шашечками 1.5 на 1.5 см. Апельсины делят на дольки, удаляют кожицу и зерна. Киви очищают от кожицы и нарезают на дольки пополам. Все перемешать, выложить на тарелку и украсить апельсином и киви.
Приятного аппетита!
