• Главная
  • Видео рецепты
    • Видео рецепты десертов
    • Видео рецепты выпечки
      • Видео рецепты сырников
      • Видео рецепты тортов
      • Видео рецепты пиццы
      • Видео рецепты пирогов
    • Видео рецепты овощных блюд
    • Видео рецепты мясных блюд
    • Видео рецепты грибных блюд
    • Видео рецепты блюд из птицы
    • Видео рецепты закусок
      • Видео рецепты роллов
    • Видео рецепты пельменей, вареников…
    • Видео рецепты первых блюд
      • Видео рецепты борща
      • Видео рецепты щи
    • Видео рецепты из крупы
    • Видео рецепты блюд из рыбы и морепродуктов
    • Видео рецепты салатов
    • Видео рецепты соусов и заправок
  • Сервировка
  • Украшение блюд
  • Фото
  • Карта сайта
Главная » Салаты » Салат «Цезарь» с курицей

Салат «Цезарь» с курицей

Опубликовано:Салаты

Салат_Цезарь_с_курицей_Salat_Cezar_s_kuricej

Ингредиенты салата «Цезарь» с курицей:

  • 200 гр. сметаны,
  • 350 гр. куриных грудок,
  • 1 пучок салата латук,
  • 6 яиц,
  • белый хлеб.

Для заправки:

  • 105 мл оливкового масла,
  • 50 гр. анчоусов,
  • зелень эстрагона,
  • 1 зубчик чеснока (измельчить),
  • несколько капель соуса Табаско и Вустерского соуса,
  • 75 гр. сыра пармезан,
  • соль и молотый перец.

Рецепт приготовления салата «Цезарь» с курицей:

Отварить яйца вкрутую. Пока варятся яйца, взбить миксером сметану с эстрагоном, чесноком, 50 гр. тертого сыра пармезан, большей частью анчоусов, добавить Табаско и Вурчестерский соус. Салат порвать на небольшие кусочки, положить в миску и поставить в холодильник, чтобы листья стали холодными. Нарезать хлеб кубиками. Мякоть курицы разрезать на полоски и посыпать специями. Обжарить курицу в 45 мл оливкового масла в течение 4-5 минут до золотистой корочки. Оставшееся масло вылить в сковороду и обжарить хлеб. Горячую курицу и гренки посыпать салатом и заправить. Яйца разрезать на 4 части или пополам. Добавить в салат оставшиеся анчоусы и пармезан. Все хорошо перемешать и подавать.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Салат_Цезарь_с_сыром_Salat_Cezar_s_syromСалат «Цезарь» с сыром Цезарь_с_анчоусами_Cezar_s_anchousamiСалат «Цезарь» с анчоусами Салат_Цезарь_с_беконом_и_яйцом_Salat_Cezar_s_bekonom_i_jajcomСалат «Цезарь» с беконом и яйцом Луковый_суп_Lukovyj_supЛуковый суп Картофельный_суп_с_салом_Kartofelnyj_sup_s_salomКартофельный суп с салом Суп_с_сырными_клецками_Sup_s_syrnymi_kleckamiСуп с сырными клецками Тыквенный_крем-суп_Tykvennyj_krem-supТыквенный крем-суп Салат_из_креветок_Salat_iz_krevetokСалат из креветок
← Салат «Цезарь» с сыром
Салат «А-ля Цезарь» →


Написать ответ

Нажмите, чтобы отменить ответ.

Добавить комментарий


Рубрики

  • Выпечка
  • Закуски
  • Национальные кухни
  • Первые блюда
  • Рыба и морепродукты
  • Салаты
  • Соусы
  • Фото-рецепты

Популярные рецепты

  • Кекс с лимонной глазурью
    Кекс с лимонной глазурью
  • Бутерброды медовые
    Бутерброды медовые
  • Рисовые блинчики
    Рисовые блинчики

Последние рецепты

  • Шашлык из курицы
    Шашлык из курицы
  • Корейка свиная запеченная в духовке
    Корейка свиная запеченная в духовке
  • Жаркое по-домашнему
    Жаркое по-домашнему

Введите Ваш E-mail:

Апельсины Батон Бекон Ветчина Говядина Горох Горчица Грибы Капуста Картофель Колбаса Крабовые палочки Креветки Кукуруза Курица Лимоны Лук Майонез Маслины Масло растительное Масло сливочное Молоко Морковь Мука Огурцы Оливки Оливковое масло Перец Помидоры Рис Рыба Салат Свекла Свинина Сельдь Сливки Сметана Соус Сыр Уксус Фасоль Хлеб пшеничный Чеснок Яблоки Яйца

Для показа облака WP-Cumulus необходим Flash Player 9 или выше.