Ингредиенты салата «Аппетитный»:
- 250 гр. куриного белого мяса,
- 200 гр. сыра твердых сортов,
- 1 банку консервированного горошка,
- 100 гр. любых маринованных грибов,
- 100 гр. сметаны,
- 50 гр. хрена,
- свежая зелень,
- соль, перец, специи по вкусу.
Рецепт приготовления салата «Аппетитный»:
Сырую курицу тщательно разделайте, удалите внутренности, отберите наиболее нежные кусочки, лучше, если будет белое мясо, и отварите его в слегка подсоленной воде со специями.
Затем отварное мясо охладите, и нарежьте кубиками. Возьмите любой сыр твердых сортов, типа костромского, натрите его на крупной терке. Маринованные грибы выложите в дуршлаг, промойте под струей проточной воды, дайте ей стечь мелко нарежьте грибы. Приготовленные таким образом продукты аккуратно перемешайте, выложите в глубокую салатницу и перед подаче на стол заправьте сметаной с хреном. Готовый салат украсьте свежей зеленью: петрушкой, укропом, киндзой.
Приятного аппетита!
