• Главная
  • Видео рецепты
    • Видео рецепты десертов
    • Видео рецепты выпечки
      • Видео рецепты сырников
      • Видео рецепты тортов
      • Видео рецепты пиццы
      • Видео рецепты пирогов
    • Видео рецепты овощных блюд
    • Видео рецепты мясных блюд
    • Видео рецепты грибных блюд
    • Видео рецепты блюд из птицы
    • Видео рецепты закусок
      • Видео рецепты роллов
    • Видео рецепты пельменей, вареников…
    • Видео рецепты первых блюд
      • Видео рецепты борща
      • Видео рецепты щи
    • Видео рецепты из крупы
    • Видео рецепты блюд из рыбы и морепродуктов
    • Видео рецепты салатов
    • Видео рецепты соусов и заправок
  • Сервировка
  • Украшение блюд
  • Фото
  • Карта сайта
Главная » Закуски » Рулет мясной с яйцом

Рулет мясной с яйцом

Опубликовано:Закуски|Tags: Говядина, Лук, Масло сливочное, Молоко, Морковь, Хлеб пшеничный, Яйца

Рулет_мясной_с_яйцом_Rulet_mjasnoj_s_jajcom

Ингредиенты:

  • Говядина — 400 г,
  • хлеб пшеничный — 2 ломтика,
  • морковь — 1 шт.,
  • рубленый лук репчатый или зеленый – 1 ч. ложка,
  • масло сливочное — 2 ст. ложки,
  • вода или молоко — 100 мл,
  • яйца — 2 шт.,
  • немного соли.

Рецепт приготовления: 

Приготовьте мясной фарш, как для котлет, положите его на мокрое полотенце (лучше льняное) и сформируйте овальную лепешку толщиной 1,5 см. На середину лепешки положите в длину половинки крутых яиц, посыпьте их рубленым зеленым луком или спассерованным в масле репчатым луком. Вдоль яиц тонким слоем выложите поджаренную морковь. Края рулета защипите, соединив края полотенца. Переложите рулет швом вниз на сковородку, смазанную маслом, смажьте сырым яйцом и наколите в нескольких местах вилкой, чтобы при запекании он не растрескался. Влейте на сковороду немного горячей воды, которой изредка поливайте рулет при запекании. Поставьте на 30 минут в духовку.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Бутерброды_с_ветчиной_Buterbrody_s_vetchinojБутерброды с ветчиной Бутерброды_яблочные_Buterbrody_jablochnyeБутерброды яблочные Рисовые_блинчики_Risovye_blinchikiРисовые блинчики Бутерброды_чесночные_Buterbrody_chesnochnyeБутерброды чесночные Бутерброды_медовые_Buterbrody_medovyeБутерброды медовые Бутерброд_сладкоежка_Buterbrod_sladkoezhkaБутерброд «Сладкоежка»
← Бутерброд «Сладкоежка»
Рулет по-немецки →


Написать ответ

Нажмите, чтобы отменить ответ.

Добавить комментарий


Рубрики

  • Выпечка
  • Закуски
  • Национальные кухни
  • Первые блюда
  • Рыба и морепродукты
  • Салаты
  • Соусы
  • Фото-рецепты

Популярные рецепты

  • Кекс с лимонной глазурью
    Кекс с лимонной глазурью
  • Бутерброды медовые
    Бутерброды медовые
  • Рисовые блинчики
    Рисовые блинчики

Последние рецепты

  • Шашлык из курицы
    Шашлык из курицы
  • Корейка свиная запеченная в духовке
    Корейка свиная запеченная в духовке
  • Жаркое по-домашнему
    Жаркое по-домашнему

Введите Ваш E-mail:

Апельсины Батон Бекон Ветчина Говядина Горох Горчица Грибы Капуста Картофель Колбаса Крабовые палочки Креветки Кукуруза Курица Лимоны Лук Майонез Маслины Масло растительное Масло сливочное Молоко Морковь Мука Огурцы Оливки Оливковое масло Перец Помидоры Рис Рыба Салат Свекла Свинина Сельдь Сливки Сметана Соус Сыр Уксус Фасоль Хлеб пшеничный Чеснок Яблоки Яйца

Для показа облака WP-Cumulus необходим Flash Player 9 или выше.