Ингредиенты новогоднего салата «Оливье»:
- Картофель,
- Яйца,
- Отварное мясо,
- Соленые огурцы (а лучше маринованные),
- Зеленый горошек,
- Яблоки,
- Майонез.
Рецепт приготовления новогоднего салата «Оливье»:
«Оливье» надо выложить на круглое блюдо, а вокруг — 12 кружочков вареного картофеля. Нарежем соломкой морковь и на каждом картофельном кружочке выложим римские цифры от 1 до XII. В середину поместим кружок из огурца или помидора, а из лука сделаем стрелки часов.
Приятного аппетита!
