Ингредиенты салата «Алые паруса»:
- яйца — 5 шт.,
- сыр — 200 гр.,
- сливочное масло,
- зелень укропа,
- помидоры или красный сладкий перец — 1 шт.
Рецепт приготовления салата «Алые паруса»:
Яйца отварить, очистить, разрезать пополам, выложить желтки. Сыр натереть, смешать с белками, сливочным маслом (сметаной) и зеленью укропа. Начинить этой смесью половинки яиц. Помидоры нарезать кружочками или сладкий перец нарезать дольками. Вставить в помидор или перец зубочистку с прикрепленным на нее тонким треугольным или четырехугольным ломтиком сыра (мачта с парусом) к кораблику (это блюдо во избежание травм зубочисткой детям дошкольного возраста готовить не следует).
Приятного аппетита!
