• Главная
  • Видео рецепты
    • Видео рецепты десертов
    • Видео рецепты выпечки
      • Видео рецепты сырников
      • Видео рецепты тортов
      • Видео рецепты пиццы
      • Видео рецепты пирогов
    • Видео рецепты овощных блюд
    • Видео рецепты мясных блюд
    • Видео рецепты грибных блюд
    • Видео рецепты блюд из птицы
    • Видео рецепты закусок
      • Видео рецепты роллов
    • Видео рецепты пельменей, вареников…
    • Видео рецепты первых блюд
      • Видео рецепты борща
      • Видео рецепты щи
    • Видео рецепты из крупы
    • Видео рецепты блюд из рыбы и морепродуктов
    • Видео рецепты салатов
    • Видео рецепты соусов и заправок
  • Сервировка
  • Украшение блюд
  • Фото
  • Карта сайта
Главная » Закуски » «Бабушкина колбаса»

«Бабушкина колбаса»

Опубликовано:Закуски|Tags: Свинина
Бабушкина_колбаса_Babushkina_kolbasa
Ингредиенты:
  • свиная голова,
  • свиные кишки,
  • лёгкое,
  • почки,
  • сердце,
  • соль,
  • перец,
  • чеснок.

 Рецепт приготовления: 

Кишки: промыть хорошо выворачивая и набивать в сырые. Фарш: голову обработать, это мясо пропустить через очень крупную мясорубку, лёгкое отварить, почки, сердце, все пропустить через мясорубку очень крупную, добавить соль, перец, чеснок. Все хорошо перемешать. Начинять кишки не очень плотно, они могут лопнуть, потом варить в солёной кипящей воде колбасу 15-20 мин. Затем положить на противень, чтобы поджарилась немного, заправляют в горячую духовку на 20 мин.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Тутырма_Tutyrma«Тутырма» Икра_из_баклажанов_Ikra_iz_baklazhanov«Икра из баклажанов» Рулет_по-немецки_Rulet_po-nemeckiРулет по-немецки Мекленбургский_рулет_Meklenburgskij_ruletМекленбургский рулет со шкварками Мясной_рулет_с_вишней_Mjasnoj_rulet_s_vishnejМясной рулет с вишней Бутерброд_ButerbrodБутерброд Жульен_из_грибов_Zhulen_iz_gribov«Жульен из грибов» Бутерброды_чесночные_Buterbrody_chesnochnyeБутерброды чесночные
← Рыба в тесте
Борщ прозрачный →


Написать ответ

Нажмите, чтобы отменить ответ.

Добавить комментарий


Рубрики

  • Выпечка
  • Закуски
  • Национальные кухни
  • Первые блюда
  • Рыба и морепродукты
  • Салаты
  • Соусы
  • Фото-рецепты

Популярные рецепты

  • Кекс с лимонной глазурью
    Кекс с лимонной глазурью
  • Бутерброды медовые
    Бутерброды медовые
  • Рисовые блинчики
    Рисовые блинчики

Последние рецепты

  • Шашлык из курицы
    Шашлык из курицы
  • Корейка свиная запеченная в духовке
    Корейка свиная запеченная в духовке
  • Жаркое по-домашнему
    Жаркое по-домашнему

Введите Ваш E-mail:

Апельсины Батон Бекон Ветчина Говядина Горох Горчица Грибы Капуста Картофель Колбаса Крабовые палочки Креветки Кукуруза Курица Лимоны Лук Майонез Маслины Масло растительное Масло сливочное Молоко Морковь Мука Огурцы Оливки Оливковое масло Перец Помидоры Рис Рыба Салат Свекла Свинина Сельдь Сливки Сметана Соус Сыр Уксус Фасоль Хлеб пшеничный Чеснок Яблоки Яйца

Для показа облака WP-Cumulus необходим Flash Player 9 или выше.